Antalya'nın Elmalı ilçesine bağlı Eymir Mahallesi, son yılların en renkli ve kazançlı tarım hamlesine ev sahipliği yapıyor. Renkleri, zarafeti ve büyüleyici kokusuyla çiçek pazarının en gözde türlerinden biri olan şakayık çiçeği üretimi, bölgede adeta altın çağını yaşıyor. Hem görsel bir şölen sunan hem de üreticisinin yüzünü güldüren bu özel çiçekler, Türkiye'nin dört bir yanından yoğun talep görüyor.

Türkiye'nin 81 İline Eymir Şakayığı

Düğün organizasyonlarından lüks otellerin süslemelerine kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan şakayıklar, dayanıklı yapısı ve uzun ömrüyle dikkat çekiyor. Özellikle büyükşehirlerden gelen sipariş patlaması nedeniyle üreticiler, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte tarlalarda yoğun bir mesaiye başlıyor. Kalitesiyle adından söz ettiren Eymir şakayıkları, toptancılara tanesi 150 TL'den satılarak Türkiye'nin 81 iline sevk ediliyor.

Kadın İstihdamına Dev Katkı

Şakayık üretimi, sadece görselliğiyle değil bölge ekonomisine sağladığı katma değerle de öne çıkıyor. Mahalledeki birçok ailenin ana geçim kaynağı haline gelen bu sektör, sezon döneminde yüzlerce kişiye istihdam sağlıyor. Üretim zincirinin en önemli halkasını ise kadınlar oluşturuyor; çiçeklerin toplanması, ayıklanması, paketlenmesi ve sevkiyata hazırlanması süreçlerinde aktif rol oynayan kadınlar, aile bütçelerine büyük katkı sunuyor.

Elmalı'nın İklimi Markalaşma Getirdi

Üreticiler, Elmalı'nın sahip olduğu verimli toprakların ve serin iklim yapısının şakayık yetiştiriciliği için benzersiz bir avantaj sunduğunu belirtiyor. Doğal şartlarda yetişen ve kalitesiyle fark yaratan Eymir şakayığı, artık ulusal pazarda bir marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Bölge halkının şimdiki hedefi ise verilecek tarımsal desteklerin artırılmasıyla birlikte ihracat kapılarını aralamak ve Elmalı'yı Türkiye'nin çiçekçilik üssü yapmak.