Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde kurulan Yediveren Kadın Girişimci Kooperatifi, ata tohumu ile yaptığı üretimle dikkat çekiyor. Kocasinan Belediyesi’nin desteğiyle 20 bin metrekare alanda faaliyet gösteren kooperatif, 55 çeşit domates, 22 çeşit biber ve 3 çeşit mısır üretiyor. Rengarenk tarlalarda üretilen doğal ürünler, hem kadınlara ekonomik katkı sağlıyor hem de Kayseri halkına sağlıklı gıda alternatifi sunuyor.

“Toprağa hayallerimizi ektik”

Kooperatif Üyesi Aynur Sönmez, projeye aile bütçesine destek olmak amacıyla katıldığını belirterek, şunları söyledi:

“Başlangıçta bir topraktan ne olabilir diyordum. Ama buraya gelip toprakla uğraştıkça, sadece ürün değil, hayallerimizi de yeşerttik. Satışlarla hem maddi kazanç sağladık hem de büyük bir manevi haz yaşadık.”

“Severek ekip biçiyorum, hedefim çocuklarıma doğal ürünler sunmak” diyen bir diğer kooperatif üyesi Emine Ünal ise, yaklaşık üç yıldır kooperatifte aktif olarak çalıştığını ve toprağı çok sevdiğini söyledi.

120’ye yakın sürdürülebilir ürün çeşidi

Kooperatif Üyesi ve Yerel Tohum Gönüllüsü Zülkariye Çıtak, ata tohumlarını yaşatmak ve Kayseri halkına tanıtmak için çalıştıklarını belirtti. Çıtak, “Toplamda yaklaşık 120 çeşit ürünümüz var. Yerel tohumlardan ürettiğimiz bu ürünleri halkımızla buluşturuyoruz. Amacımız Kayseri’nin damak zevkini değiştirmek ve ata tohumlarını tanıtmak” dedi.

Çıtak ayrıca, ürünlerin tamamının sürdürülebilir tohumlardan elde edildiğini vurgulayarak, “Domatesin çekirdeğini çıkarıp bahçesine eken biri aynı ürünü yeniden elde edebilir. Bu yıl ayrıca süt mısırı da ektik, halkımızdan büyük beğeni gördü” şeklinde konuştu.

“Amacımız ata tohumlarına sahip çıkmak ve gelecek nesillere aktarmak”

Kocasinan Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü Eğitmeni Ali Oğuz, projenin yalnızca üretim değil, aynı zamanda bilinçlendirme hedefi de taşıdığını belirterek şunları kaydetti:

“Ev hanımlarının neler başarabileceğini göstermek ve ata tohumlarını gelecek nesillere miras bırakmak amacıyla bu projeyi başlattık. Türkiye’nin birçok yerinden talep alıyoruz.”

Yediveren Kadın Kooperatifi'nin ürünleri, Kocasinan Belediyesi tarafından kurulan pazarda doğrudan tüketiciyle buluşacak. Belediye, kooperatife altyapı, su ve elektrik gibi tüm imkanları sunarken, üreticiler de ata tohumlarını koruyarak doğaya ve sağlıklı yaşama katkı sağlıyor.

Kocasinan halkı ve yolu Kayseri’den geçen herkes, hem bu emeğe tanıklık etmeye hem de doğal ürünlerle tanışmaya davet ediliyor.