Deniz Yıldızı Balık Evi, Konya basınıyla tanışma yemeği düzenledi. Çok sayıda gazetecinin geldiği yemekte konuşan İşletme Müdürü Mustafa Demir, lokantanın fiziki kapasitesiyle ilgili olarak “Şu anda 12 personel çalışıyor. 150 kişilik kapalı salon ve 200 kişilik açık hava salonumuz bulunuyor” şeklinde konuştu.

20’ye yakın balık çeşidini bulundurduklarını, özellikle Konyalılar’ın damak tadı olarak yabancı olduğu balıkları getirdiklerini, büyükşehirlerde hangi balıklar yeniyorsa Deniz Yıldızı’nda da o balıkların yendiğini ve özellikle her balığı mevsiminde getirdiklerini söyleyen Demir, kaliteli bir personel kadrosuna sahip olduklarını, temizliğe önem verdiklerini ve lokantada çalışan her personelin eldiven kullandığını belirtti. Yemek çeşidi olarak ilk defa balık İskenderini Konya’da kendilerinin yaptığını, fiyat konusunda ise diğer büyükşehirlere göre daha uygun bir tarifeyi benimsediklerini kaydeden Demir, şehir merkezinde bir şube daha açacaklarını ve burada et yemeklerine de mönülerinde yer vereceklerini sözlerine ekledi