Ulusal Süt Konseyi (USK), 7 Ocak 2026 tarihinde gerçekleştirilen Yönetim Kurulu Toplantısı sonrasında, çiğ süt tavsiye satış fiyatına ilişkin kararını duyurdu. Buna göre, 22 Ocak 2026’dan itibaren geçerli olacak fiyat litre başına 22,22 TL olarak belirlendi.

Fiyat, üreticinin eline net geçecek

USK tarafından yapılan açıklamada, belirlenen fiyatın çiğ süt desteği hariç, üreticinin eline net geçecek şekilde hesaplandığı belirtildi. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması halinde, bu bedellerin ayrıca üreticiye ödeneceği ifade edildi.

Yağ ve protein oranına göre fark uygulanacak

Açıklamada, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranının baz alındığı belirtilirken, bu oranlardaki her 0,1’lik (dizyem) değişim için litre başına ±33 kuruş fark uygulanacağı kaydedildi.

Fiyat Nisan 2026’da yeniden değerlendirilecek

USK, mevcut çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının, Nisan 2026 döneminde yeniden değerlendirileceğini duyurdu.