Tarım İlçe Müdürü Nurettin Karşıyaka, Beyşehir'de patates tarımının önümüzdeki yıllarda daha geniş alanlara yayılmasını beklediklerini söyledi.
Beyşehir yöresinde daha önce patates işleyen bir tesis olmadığını, Bayavşar beldesinde kurulan bir patates fabrikasının faaliyete geçmesiyle çiftçinin patates ekimine yöneldiğini ifade eden Karşıyaka, ''Beyşehir uygun toprak yapısı ve iklimi nedeniyle patates üretiminin ideal olarak yapılacağı bir yöre. Çiftçimizin elde ettiği kaliteli ürün de bunun bir göstergesi oldu'' dedi.

Karşıyaka, artan talepler nedeniyle üreticinin cipslik patatesin yanında sofralık ürün de yetiştirdiğini anlatarak, şunları kaydetti:

''Beyşehir'de üreticinin kaliteli tohum kullanması, uygun toprak yapısı ve iklim koşulları bu yıl verimde artışa neden oldu. Yetiştirilen iri patatesleri yöre halkı çok sevdi. Artık Beyşehir'de halk yerli patatesi sofralarında konuk etmeye başladı. Beyşehir'in patates üretiminde yakın bir gelecekte adından söz ettirmeye başlayacağını tahmin ediyoruz.''

İlçede sofralık ve cipslik olarak iki çeşit ürünün ekiminin yapıldığını belirten Karşıyaka, önümüzdeki yıl patates ekili alanların daha da genişlemesini beklediklerini ifade etti.

Karşıyaka, Beyşehir'de patates hasadının 15 Eylül itibariyle başladığını ve Ekim ayı sonuna kadar devam etmesini beklediklerini sözlerine ekledi.