Çiftçilikte Yeni Umut: Domatesten Vazgeçtiler, Çilekle 5 Yılda 30 Kat Büyüdüler
Bilecik’in Osmaneli ilçesinde yıllarca sebze üretimi yapan Perk çifti, devlet teşvikiyle başladıkları çilek üretiminde 5 yılda 1 dönümden 30 dönüme çıktı. Her gün esnafa taze çilek servisi yapıyorlar.
Bilecik'in Osmaneli ilçesine bağlı Ağlan köyünde yaşayan Hatice ve Hasan Perk çifti, 25 yıllık domates, salatalık ve barbunya üretimini bırakarak yöneldikleri çilek yetiştiriciliğinde başarı hikâyesi yazdı. Devlet desteğiyle başlayan yolculukta, 5 yılda üretim kapasitelerini 1 dönümden 30 dönüme çıkaran çift, bugün yılda yaklaşık 40 ton çilek üretiyor.

"Kaymakamın teşvikiyle bu işe yöneldik"
30 yıllık çiftçi olduğunu belirten Hasan Perk, çilek üretimine geçiş sürecini şu sözlerle anlattı:
"Son 5 yıldır çilek sektörüne yöneldik. Allah’a şükür, Kaymakamlığın verdiği yüzde 50 teşvikle bu işe başladık. Şu anda 20 dönümün üzerinde çileğimiz var. Ailecek ve Şanlıurfa’dan gelen mevsimlik işçilerle bu işi yürütüyoruz. Zor bir iş ama karşılığını veriyor. Bir çocuk gibi sürekli ilgi istiyor ama emeğinizin karşılığını alıyorsunuz."

"3 yıldır çok iyi kazanıyoruz"
Hatice Perk ise daha önce yaptıkları tarımsal faaliyetleri sürdüremediklerini belirterek, çilekle birlikte gelirlerini önemli ölçüde artırdıklarını söyledi:
"Daha önce domates, salatalık, barbunya gibi ürünler ekiyorduk ama bu işleri yürütemedik. Son 5-6 yıldır çileğe başladık. İlk etapta Kaymakamlık bize destekli olarak 1 dönüm çilek çimi verdi. Sonrasında üretimi artırdık. Köyde birçok kişi bıraktı ama biz devam ettik. Son 3 yıldır işlerimiz çok iyi, Allah’a şükür iyi kazanıyoruz. Ailece çalışıyoruz, dışardan işçilerimiz de var ve hepsiyle aile gibi olduk."

Amaç şehir dışına açılmak
Halihazırda Osmaneli ilçesindeki pastane, kafe ve diğer işletmelere her gün taze çilek servisi yapan çift, önümüzdeki dönemde şehir dışı pazarlara açılmayı hedefliyor. Üretimin yanı sıra pazarlama ağlarını da genişletmek isteyen Perk çifti, "Artık Osmaneli dışına ürün göndermek istiyoruz. Kalitemize güveniyoruz" diyor.
Kaynak: