Aksaray, son yılların en yağışlı dönemlerinden birini yaşarken, tarım arazilerinde adeta bir doğa mucizesi gerçekleşiyor. Nüfusunun yüzde 80'inin tarım ve hayvancılıkla geçindiği kentte, aralıklarla devam eden yağmurlar üreticinin en büyük maliyet kalemi olan sulamayı tamamen ortadan kaldırdı. Özellikle ihracat değeri yüksek olan organik sarımsak tarlalarında, Eylül ayından bu yana doğanın sunduğu "can suyu" ile eşsiz bir gelişim gözleniyor.

5 Yılın En Yüksek Yağışı: Vahşi Sulama Tarih Oldu

Normal şartlarda bu dönemde ikinci sulamanın yapılması gerektiğini belirten üreticiler, toprakta doygunluğun en üst seviyede olduğunu vurguluyor. 7 aydır herhangi bir yapay sulama yapılmadan bugünlere gelen tarım arazilerinde, bitkiler tamamen doğal yağmur suyuyla beslendi. Üretici Uğur Öngün, yağışların düzenli olması sayesinde toprağın ıslak kaldığını ve bitkinin 3 hafta daha suya ihtiyaç duymayacağını belirtiyor.

Havadan Gelen Azot Bitki Gelişimini Şahlandırdı

Yağmur suyunun sadece nem sağlamakla kalmadığı, aynı zamanda içerdiği yüksek azot miktarıyla bitkileri beslediği ifade ediliyor. Havaların serin gitmesine rağmen zamanlı düşen yağışlar, sarımsakların gelişimini hızlandırarak bitkileri daha "iştahlı" ve hastalıklara karşı dirençli hale getirdi. Geçtiğimiz yıllarda uygulanan vahşi sulama yönteminin toprağı yorduğuna dikkat çeken uzmanlar, doğal yağışın bitki kalitesini doğrudan artırdığını söylüyor.

Hasat Kapıda: Rekolte İki Katına Çıkacak

Hasat dönemine yaklaşık 1,5 ay kala sahadan gelen veriler, Aksaray tarımı için tarihi bir yılı işaret ediyor. Geçen yıla oranla 2 katı rekolte artışı beklenen kentte, organik sarımsak üretimiyle hem yerel pazarın hem de yurt dışı ihracatının canlanması öngörülüyor. Çiftçiler, doğanın sunduğu bu rahmetin tüm Türkiye genelinde verimliliği artırmasını temenni ediyor.