Bu yıl da kalabalık iftar sofraları kuramayan Anadolu insanı 'ülüş'e geçti

Bu yıl da kalabalık iftar sofraları kuramayan Anadolu insanı 'ülüş'e geçti

Her Ramazan kurulan toplu iftar sofraları salgın nedeniyle bu sene de mahzun kaldı. Davetler olmayınca Orta Asya'dan bugüne gelen 'ülüş' geleneği ile komşular arasında yemek paylaşımı daha da anlam kazandı

Hatay'ın Hassa ilçesinde her yıl Ramazan ayında yapılan toplu iftar yemekleri, korona virüs salgını nedeniyle yerini komşular arasında yapılan yardımlaşmaya bıraktı. Bu süreçte yeniden canlanan 'ülüş' geleneği ile komşular birbirleriyle yemek paylaşımı yapıyor.

Her yıl Ramazan ayında yapılan toplu iftar yemekleri korona salgını nedeniyle bu sene de yapılamadı. Davetler olmayınca Orta Asya'dan bugüne gelen "ülüş" geleneği ile komşular arasında yemek paylaşımı hayata geçirildi. İlçe sakinlerinden Güllü Sarı (80), korona virüs salgını nedeniyle evden çıkamadıklarını belirterek, "Komşularımıza gidemez olduk. O nedenle kadınlarımız eski geleneklerimiz arasında yer alan ülüşe geri döndüler, evlerinde yemek yaparak komşulara dağıtıyorlar" dedi.

İnci Sarı (30), Kadriye Ürün (50), Hülya Ürün (30) adlı ev hanımları ise Ramazan günlerinde imece usulü birlikte yemek yaparak komşulara dağıttıklarını belirterek, "İnşallah korona virüs salgınından da kurtuluruz" diye konuştular.

Sabahın erken saatlerinde yemek hazırlıklarına başlayan kadınlar tarafından üzüm bağlarından yapraklar özenle toplanıyor. Sosyal mesafe kuralına uyan kadınlar, imece usulü sarma, içli köfte, ayran çorbası ve bazlama yapıyor. Açık havada odun ateşinde Hassa'nın zengin mutfak kültüründe önemli bir yeri olan yemekler özenle hazırlanarak, iftar saatine dakikalar kala çocuklar tarafından bütün mahalleye dağıtılıyor.

Eski kültürün tekrar yaşatılmasına memnun olan köylüler, bu uygulamanın devam etmesini arzu ettiklerini belirttiler.

Bu yıl da kalabalık iftar sofraları kuramayan Anadolu insanı 'ülüş'e geçti

Bu yıl da kalabalık iftar sofraları kuramayan Anadolu insanı 'ülüş'e geçti

Bu yıl da kalabalık iftar sofraları kuramayan Anadolu insanı 'ülüş'e geçti

Bu yıl da kalabalık iftar sofraları kuramayan Anadolu insanı 'ülüş'e geçti

Bu yıl da kalabalık iftar sofraları kuramayan Anadolu insanı 'ülüş'e geçti

Kaynak:Haber Kaynağı

Etiketler :
HABERE YORUM KAT
UYARI: Çok uzun metinler, küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,Türkçe karakter kullanılmayan yorumlar onaylanmamaktadır.
Önceki ve Sonraki Haberler