Ülkemizde her gün ortalama 5 milyon ekmek çöpe atılıyor. Bu israfın günlük maliyeti 3.5 milyon, yıllık maliyeti ise 1 trilyon 277 milyon TL'yi buluyor. İsraf edilen ekmeklerin maliyeti ile her yıl 500 okul yaptırma parası çöpe gidiyor. Meram Belediyesi, bayat ekmeklerin çöpe atılmasını önlemek ve ülke ekonomisine katkı sağlamak amacıyla "Bayat Ekmek Toplama" kampanyası başlattı. Ülke genelinde olduğu gibi Konya'da da ekmek israfının ciddi boyutlara ulaştığını vurgulayan Meram Belediyesi Temizlik İşleri Müdürü Şaban Dişçi, "Bayat ekmeklerin çöpe atılmasını önlemek amacıyla Konya'da ilk defa bir projeyi hayata geçiriyoruz. Siteler, öğrenci yurtları, düğün salonları ve lokantalar gibi ekmek israfının daha yoğun olduğu yerlere bayat ekmek kutuları dağıtıyoruz. Buralardaki bayat ekmekler günlük olarak toplanacak ve hayvan barınağına götürülecek. Böylece ekmeklerin çöpe atılması önlenmiş olacak." dedi. Başbakan Recep Tayyip Erdoğan da kısa bir süre önce yaptığı açıklamada ülkemizdeki ekmek israfıyla ilgili olarak, "Günde bin 500 ton, yılda ise 550 bin ton ekmek israf edilmektedir. Bu parayla her yıl 500 okul yapılabilir" demişti.  Haber Merkezi