Konya'da var olan ve sayıları her geçen gün artış gösteren mantı evlerine bir yenisi daha eklendi. Kılıçaslan Mahallesindeki Ayverdi Mantı ve Börek Evi'nin açılış kurdelasını birlikte dua eşliğinde kesilerek gerçekleştirdi. İşletme sahibi Ömer Uzunoğlu, ülke ve Konya ekonomisine cüzi miktarda da olsa katkı sağlamak ve istihdama destek olmak amacıyla işyerini açmaya karar verdiğini söyledi. Açılışa katılanlara mantı ve baklava ikram edildi. Ferit Hepokur-Memleket