Tarım ve Orman Bakanlığı, sahte gıda ile mücadelede yeni bir adım daha attı. 29 Mayıs 2025 itibariyle güncellenen “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde, Türkiye genelinden birçok firma ve ürün tek tek deşifre edildi.

Bakanlık, peynirden yoğurda, kahveden kıymaya kadar onlarca üründe tespit edilen hileleri ve firmaları, resmi internet sitesi olan guvenilirgida.tarimorman.gov.tr üzerinden kamuoyuyla paylaştı.

Bal Diye Ne Yedirdiler?

Listenin en dikkat çeken bölümlerinden biri ise Ankara merkezli firmaların bal ürünleri oldu. Gerçekte bal olmayan ya da içerisine farklı maddeler karıştırılarak taklit veya tağşiş yapılan ürünler, Bakanlık laboratuvarlarında yapılan analizlerle tek tek ortaya çıkarıldı.

Vatandaşa bal diye ne yedirildiği net biçimde listede yer aldı. Glukoz şurubu, aroma verici maddeler ve yapay içerikler ile donatılan bu sahte ürünler, vatandaşın hem sağlığıyla hem de cüzdanıyla açıkça oynandığını gözler önüne serdi.

Peynirden Et Dönerine Hile Her Yerde

Sadece bal değil... Listede peynir, tereyağı, kaymak, zeytinyağı, yoğurt, dana eti, sucuk, kıyma ve et döner gibi sofraların temel gıda ürünleri de yer aldı. Bazı ürünlerde, ürünün temel özelliğini etkileyen içeriklerin eksik olduğu ya da aynı değeri taşımayan maddelerle ikame edildiği tespit edildi.

Tüketiciye Net Uyarı: Etikete Değil Güvene Bakın!

Bakanlık yetkilileri, vatandaşları uyararak, güvenilir üretici ve markaları tercih etmeleri konusunda çağrıda bulundu. Etiket ve ambalajlara aldanılmaması gerektiğini belirten uzmanlar, ürünlerin içerik bilgilerinin ve üretici bilgilerinin dikkatle incelenmesini önerdi.

İfşa Listesi Bakanlığın Sitesinde Yayında

Gıda güvenliği konusunda çalışmalarını sürdüren Bakanlık, hileli ürünlere karşı denetimlerini artırarak devam ettireceğini belirtti. Güncel ifşa listesine ulaşmak isteyen vatandaşlar, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden 2025 Mayıs ayı listesine ulaşabiliyor.