Bunaltan sıcaklar Türkiye’yi etkilemeye devam ediyor. Gölgede sıcaklığının 40 dereceye kadar yükselmesi insanları evlerine ve kapalı alanlara hapis ederken, hafta sonu piknik yapmak için mesire alanlarına koşanlar, yaktıkları mangalın keyfini çıkarırken kendilerine ve  çevreye verdikleri zarara aldırmıyor. 

Hatıp yolu üzerindeki Kozağaç Piknik alanı hafta sonu aşırı yığılmadan dolayı yaklaşık beş bin kişi ağırlıyor. Pikniğe gelenlerin aynı anda mangal yakması ise parkı adeta dumana boğuyor. Gündüz vakti görüş mesafesinin 200 metreye kadar düştüğü alanda, mahalle sakinleri de aşırı koku ve duman nedeniyle şikayetlerini dile getiriyor.

Piknik yapmaya gelenler ise sıcak ve yoğun dumana bir an önce çözüm bulunması gerektiğine dikkat çekerek, “sıcaklardan dolayı kapı dışarı çıkamıyoruz. Akşama doğru hava almak için mesire alanlarına gidiyoruz. Herkes aynı saati tercih ettiği için ciddi anlamda bir kirlilik söz konusu. Hava almak için geldiğimiz alanda havasızlık çekiyoruz. Bu soruna bir an önce yetkililerin çözüm bulması gerekir” diye konuşuyor.

Yanık yiyeceklerin tüketilmesi yemek borusunda kanser riski oluşturduğunu belirten

Dr. Alparslan Kahveci de “Sıkça yenilen mangal türü yiyecekler insan sağlını önemli oranda  etkiliyor. Mangalda pişirilen beyaz ya da kırmızı etin yanık olması, proteininin ve kalorisinin yüksek olması ve benzeri birçok etken vücuda zarar verir. Mangal yemeyin demiyoruz ama sıkça yapılan mangal sefaları sağlık açısından oldukça zararlı” dedi. Mangaldan çıkan dumanın daha çok bronşit ve astım hastalarını etkilediğini belirten Kahveci, “Yaz mevsiminde mesire alanlarına giden binlerce insan temiz hava almak için gittiği mesire alanlarında dumandan zehirlenme tehlikesi geçiriyor. Mangal yapan kişilerin sık ve aynı anda ateş yakması hem çevrede istenmeyen kirliliğe hem de nefes alıp vermekte zorluklar yaşanmasına neden oluyor. Bu sebeple temiz hava almak için giden ailelerin bu ortamlara dikkat etmesi gerekir” şeklinde konuştu.

Kozağaç piknik alanında hafta sonları yaklaşık 5 binin üzerinde kişinin geldiği belirtilirken tüketilen beyaz etin miktarının ise 5 tona yaklaştığı tahmin ediliyor.

Öte yandan bir yıl öncesine kadar kuş gribi nedeniyle fiyatı 1 YTL’ye kadar düşen tavukların ise piknik sezonuyla birlikte 4 ila 7 YTL’ye kadar yükseldi. Mustafa Varol-Memleket