• BIST 90.529
  • Altın 213,679
  • Dolar 5,3738
  • Euro 6,0725
  • Konya 6 °C
  • Çölaşan ve Necati Doğru'ya FETÖ davası ikiye böldü
  • Milyonlarca kişiyi ilgilendiriyor! Faturalara zam yok
  • Bakan Albayrak'tan Altını Olanlara Müjde! Pazartesi Günü Başlıyor
  • Çölaşan ve Necati Doğru'ya FETÖ davası ikiye böldü
  • Milyonlarca kişiyi ilgilendiriyor! Faturalara zam yok
  • Bakan Albayrak'tan Altını Olanlara Müjde! Pazartesi Günü Başlıyor

Türk zeytinyağına imaj önerisi

Türk zeytinyağına imaj önerisi
Gümrük ve Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan raporda, zeytinyağı ihracat ve tüketiminin artırılması için "Türk zeytinyağı" imajı oluşturulması önerisinde bulunuldu - Raporda, zeytinyağının ambalajlı ve markalı ihracatının artırılması için teşvikler g

ANKARA (AA) - DENİZ ÇİÇEK - Gümrük ve Ticaret Bakanlığınca hazırlanan raporda, zeytinyağı ihracatının ve tüketiminin artırılması için "Türk zeytinyağı" imajı oluşturulması önerildi.

Bakanlık tarafından hazırlanan "Zeytin ve Zeytinyağı Raporu"nda, sektörün sorunlarına ilişkin tespitlere ve çözüm önerilerine yer verildi.

Raporda, ağaç sayısı ve rekolte gibi verilerin gözleme dayanarak belirlenmesi yerine, uzaktan algılama ve coğrafi bilgi sistemlerinin kullanılması gerektiği belirtildi.

Yıllara göre ürün miktarı değişiklik gösterirken, "var yılı" ile "yok yılı" arasında yüzde 75 rekolte kaybı yaşandığına işaret edilen raporda, bu etkinin azaltılması için zeytin çeşitlerinin ıslahının yapılması, sulama, ilaçlama ve gübreleme gibi bakım işlemlerinin modernize edilmesi, bunun için zeytin üreticisinin desteklenmesi istendi.

Fidan üretimine ağırlık verilmesi ve coğrafi yöreyle özdeşleşmiş çeşitlerin diğer bölgelere dikiminin engellenmesi gerektiği vurgulanan raporda, ülkenin zeytin gen kaynaklarına sahip çıkılması ve fidan ithalatının yasaklanması önerildi.

- Ağaç verimi İtalya ve İspanya'ya göre düşük

Raporda, zeytin üretimindeki diğer sıkıntılara ilişkin şu tespit ve önerilere yer verildi:

"Gübreleme ve ilaçlama yetersiz olup, tekniğine uygun yapılmamaktadır. Zeytinliklerin yüzde 92'si sulanmamaktadır. Atıl vaziyetteki mevcut su kaynaklarından mutlak surette yararlanılmalı, damlama sulama gibi modern sulama yöntemlerinin kullanılması desteklenmelidir. İtalya ve İspanya'da ağaç başına verim 45-50 kilogram iken ülkemizde bu rakamın üçte biri oranındadır. Yaşlı ağaçlar kademeli olarak gençleştirilmelidir. Firesiz ve hızlı zeytin toplama için mekanik hasat özendirilmelidir. Böylece, dalından kopar kopmaz fermente olmaya başlayan zeytinin kalitesinin düşmesi önlenmiş olacaktır. Kalite kayıplarının önlenmesi için zeytinyağı depolama sistemlerindeki bozukluk giderilmeli, zeytinyağlarımız, azot korumalı paslanmaz çelik tanklarda korunmalıdır. Bunun için modern stoklama tesislerine gereksinim vardır."

Zeytin ve zeytinyağı ürünlerinin tüketiminin artırılması için yapılabilecek pazarlama çalışmalarına da yer verilen raporda, zeytinyağının ambalajlı ve markalı ihracatının artırılması ve sürekli pazarların elde edilmesi için teşvikler geliştirilmesi gerektiği aktarıldı.

Raporda, "Türk zeytinyağı" imajı oluşturulmasına yönelik tanıtım çalışmalarının desteklenmesi istenirken, zeytinyağı kullanma alışkanlığı olmayan tüketicinin, fiyat hareketleri karşısında zeytinyağından vazgeçmesinin kolay olduğu ifade edildi.

Rapora göre, Türkiye'de kişi başına zeytinyağı yıllık tüketim miktarı 1,5 litre iken, Uluslararası Zeytin Konseyi üyesi diğer ülkelerde bu rakam ortalama 9 litre civarında. Ülkeler bazında kişi başı tüketim incelendiğinde, Yunanistan 12 litre, İspanya ve İtalya 10 litre, Tunus, Portekiz, Lübnan ve Suriye 6 litre ile dikkati çekiyor.

- Tüketimi teşvik edilmeli

Raporda, sektörün sorunlarına ilişkin de şunlar kaydedildi:

- Zeytinyağının önde gelen sorunlarından birisi tağşiştir. Bu nedenle piyasa düzenli olarak takip edilerek, tağşişli yağ üretim ve satışı engellenmelidir. Tağşişli yağla ilgili kamu denetimleri artırılarak etkin hale getirilmelidir.

- Zeytinyağının sağlığa yararları bilimsel olarak ortaya konulmuş durumdadır. Özellikle kalp ve damar hastalıklarına iyi gelmesi nedeniyle tüketimin teşvik edilmesi, bu hastalıklar için devlet ve bireylerce yapılan sağlık harcamalarının azalmasına yol açacaktır.

- Zeytinyağının tanıtımına, tüketiminin artırılmasına, iç ve dış pazarın genişletilmesine yönelik kamu destekli çalışma grubu oluşturulmalıdır.

- Türkiye'nin de Avrupa Birliği'ne gümrüksüz zeytinyağı ihracatı yapabilmesi, hiç değilse diğer ülkelere tanınan imtiyazlardan yararlanması büyük önem taşımaktadır.

- Türk Ürünlerinin Yurt Dışında Markalaşması ve Türk Malı İmajının Yerleştirilmesine Yönelik Faaliyetlerin Desteklenmesi Hakkında Tebliğ, yurt dışında çalışmalar yapan firmaları daha etkin destekleyecek şekilde düzenlenmelidir.

- Zeytinyağının İspanya ve İtalya'da olduğu gibi başka sıvı yağlarla karışık olarak "Zeytinyağı" adıyla satılması yasaklanmalıdır.

- Stratejik bir ürün olması nedeniyle zeytinyağının prim sistemi veya başka bir ad altında desteklenmesine devam edilmelidir.

AA

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Çok uzun metinler, küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Otomotiv yan sanayi için çalışmalar başladı15 Aralık 2018 Cumartesi 14:48
  • Efsane aldatmaca15 Aralık 2018 Cumartesi 14:38
  • Spot piyasada doğal gaz fiyatları15 Aralık 2018 Cumartesi 14:23
  • Spot piyasada elektrik fiyatları15 Aralık 2018 Cumartesi 14:23
  • Sarıgöl’de 21 Genç çiftçiye 105 düve dağıtıldı15 Aralık 2018 Cumartesi 13:53
  • Türk balının en büyük müdavimi Arap emirleri15 Aralık 2018 Cumartesi 13:38
  • İstanbul Ekonomi Zirvesi Altın Değerler Ödülleri sahiplerini buldu15 Aralık 2018 Cumartesi 13:38
  • Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan Türkmenistan'da15 Aralık 2018 Cumartesi 13:28
  • Vergi indirimleri otomotiv sektörüne yaradı15 Aralık 2018 Cumartesi 13:08
  • EPDK kararları15 Aralık 2018 Cumartesi 12:58
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Memleket | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0332 352 16 16 | Faks : 0332 352 11 66 | Haber Scripti: CM Bilişim