Sütten para kazanmak imkânsızlaştı

Sütten para kazanmak imkânsızlaştı

Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Edip Yıldız, yem fiyatları ve süt üreticilerinin sorunlarını değerlendirdi.

Yıldız, “Üretmek meşakkatli ve zor bir iş. Biz yetiştiriciler olarak bu zorlukları hep göğüsledik göğüslemeye de devam edeceğiz. Lakin ürettiğimizden para da kazanmak en doğal hakkımız. Ürettiğimiz sütü ve eti nasıl fahiş fiyatlara satmıyorsak ve sektörde istikrar istiyorsak, aynı hassasiyeti bizimle işbirliği içerisinde olan tüm sektörlerden istemekte en doğal hakkımız. Biz yetiştirici olarak çok düşük kazanımlarla hayatımızı devam ettirmeye çalışırken, maliyetlerimizin nerede ise %75 ini oluşturan yeme USK'nın sütte fiyat değişikliği olmadığını beyan ettiği günden sonra zam gelmesi oldukça enteresan ve manidardır. Yemde kg maliyetlerinin 1.00 TL'ye dayandığı hatta bazı noktalarda geçtiği bu günlerde süt ve et üretiminde para kazanmak nerede ise imkânsızlaştı. Yetiştiricinin hassasiyeti göz önüne alındığında sektördeki her olumsuz gelişme, birbirine bağlı bu zincirlerin zarar görmesine hatta kopmasına neden olabilir. Bu durum damızlık hayvan kalitesinin düşmesine, hatta damızlık hayvanların kesime gönderilmesine sebep olabilir. Allah korusun böyle bir durum hayvancılığa büyük zararlar verebilir. Gelecekteki hayvancılığımızı yine dış ülkelere bağımlı bir hale getirebilir. Yetiştiricimizin üzerinde ki olumlu havayı tersine çevirebilir. Unutulmamalıdır ki yetiştiricinin sürdürülebilir üretim yapması, sanayicinin sürdürülebilir üretim yapması ile eşdeğerdir. Ürettiğimiz üründen rantabl kar elde etmemiz ürettiğimiz ürünün kalitesini ve miktarını artırmamızda en büyük faktördür. Bu hassasiyetler çerçevesinde Yem sanayicisinin Bindiği Dalı Kesmemesini istiyor, yetiştiricinin sağlam bir şekilde ayakta durması için gerekli düzenlemeyi yapmalarını bekliyoruz” diye konuştu. Ferit Hepokur-Memleket