Hem hijyen hem de kurbanların temiz bir ortamda kesilmesinin sağlanması açısından belirlenen noktalar haricinde, kurban satışı yapmalarına ve kesimine izin verilmezken; bayram süresince belediye hizmetlerinin aksamadan yürütülmesi için de tüm tedbirlerin alındığı kaydedildi.

Kurban kesim yerlerinin temizliğinin önemine dikkat çeken Karatay Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü Veteriner Hekimleri, et üzerinde bakterilerin  kısa sürede çoğalarak milyarlarla ifade edilen sayılara ulaşabileceklerini belirterek; hayvanlardan insanlara bulaşan ve halk sağlığı yönünden çok büyük önem taşıyan bakteriyel, viral, paraziter ve fungal hastalıklar olduğuna dikkat çekti. Kesim yapılacak yerlerin bakteri üretiminin engellenmesi açısından temiz olmasına özen gösterilmesi gerektiğini söyleyen Veteriner Hekimler; kesim işleminin de Karatay Belediyesi ekipleri tarafından kurulacak olan askılarla hayvanların askıya alınarak yapılmasının daha doğru olacağını vurguladılar. Böylece kesme ve yüzme işleminin daha temiz ve sağlıklı bir şekilde yapılabileceği belirttiler.

Konu ile ilgili bir açıklama yapan Karatay Belediye Başkanı Mehmet Hançerli, Karatay’ın 18 farklı yerinde kurban kesim alanları oluşturulacağını söyledi. Başkan Hançerli; İstiklal Konutları basket sahası, Fetihkent Konutları  basket sahası, Karfet Konutları basket sahası, Kalenderhane Pazar Market, Büyüksinan Pazar Market, Sedirler Pazar Market, Sedirler yolu üzeri(A.Haşhaş İ.Ö.Okulu yanı), Küçük Kum Köprü Pazar Market, Karşehir Pazar Market, Karkent Pazar Market, Çimenlik Pazar Market, Uluırmak Pazar Market, Karatay Belediyesi Aşevi, Çatalhüyük Pazar Market, İstiklal Pazar Market, Karaaslan Üzümcü Pazar Market, Keçeciler Pazar Market, Selim Sultan Pazar Market olarak kurban kesim yerleri olarak belirlendiğini dile getirdi. Kurban satış yeri olarak Büyükşehir Belediyesi Hayvan Pazarı’nın hizmet vereceğini söyleyen Başkan Hançerli, bu yerlerin dışında kurban satış ve kesim yapılmasına kesinlikle izin verilmeyeceğini vurguladı. Başkan Hançerli, toplu kurban kesim yerlerinde veya kendi özel mülkünde, kurban kesimi yapıp çevreyi kirletenlere veya kaçak olarak halka açık yerde kesim yapanlara denetim birimlerince kabahatler kanununun ilgili hükümleri ve Zabıta yönetmeliği doğrultusunda yasal işlem uygulanacağı belirtti. Ayrıca Zabıta Müdürlüğünden yapılan açıklamada et çekimi hususunda hijyenik olmayan ortamlarda ve ruhsatsız kişilerce et çekilerek kıyma yapılmasına müsaade edilmeyeceği bildirildi.