• BIST 100.646
  • Altın 278,902
  • Dolar 5,7222
  • Euro 6,2987
  • Konya 13 °C
  • SAROS’tan çarpıcı yeni parti anketi: Davutoğlu ve Babacan’ın oy oranı!
  • Kılıçdaroğlu ve Akşener'i üzecek anket!
  • 'Dün MHP’yi ele geçirmek isteyenler bugün AK Parti’yi bölmeye çalışıyor'
  • SAROS’tan çarpıcı yeni parti anketi: Davutoğlu ve Babacan’ın oy oranı!
  • Kılıçdaroğlu ve Akşener'i üzecek anket!
  • 'Dün MHP’yi ele geçirmek isteyenler bugün AK Parti’yi bölmeye çalışıyor'

Bilinçli tüketim için "Arkandan Ağlar" projesi

Bilinçli tüketim için "Arkandan Ağlar" projesi
Contemporary Istanbul için şef Alexis Atlamazoğlu'nun, sanatçı Burcu Yağcıoğlu'yla hazırladığı "Arkandan Ağlar" projesi tanıtıldı

İSTANBUL (AA) - Contemporary Istanbul için Hilton İstanbul Bomonti tarafından hayata geçirilen "Arkandan Ağlar" projesi tanıtıldı.

Şef Alexis Atlamazoğlu'nun sanatçı Burcu Yağcıoğlu'yla hazırladığı projenin tanıtımı Hilton İstanbul Bomonti'de gerçekleşti.

Otellerde bilinçli gıda tüketimine teşvik konusuna dikkati çekmek için hazırlanan projede, tabakta kalan artık yemek sunumuyla basın mensuplarına ve davetlilere özel performans sergilendi.

Vegan bir menünün sunulduğu davette, tüketim çılgınlığına ve tüketimden arta kalan besinlere yeni bir bakış açısı kazandıran özel tabaklar hazırlandı.

Etkinlikte konuşan Alexis Atlamazoğlu, bilinçli gıda tüketimine teşvik konusunda otellere büyük görev düştüğünün altını çizerek, şöyle konuştu:

"Dünyada gıdaya ihtiyaç bu kadar fazlayken onu verimli kullanmamız gerekiyor. Özellikle otellerde israf, konusu üzerinde durulması gereken bir mesele. Biz bu projeyle, çöpe attığımız gıdaların aslında bir başkasının yiyeceği olabileceği düşüncesiyle bu konuda toplumsal farkındalığın artmasını amaçlıyoruz."

- Üretilen besinin üçte biri kadarı israf ediliyor

Burcu Yağcıoğlu da projenin dayandığı temel noktaları dile getirerek, şunları kaydetti:

"Arkandan ağlar, anne babaların çocuklarını tabaklarındaki yemeği bitirmeye ikna etmek için söyledikleri sözdür. 'Arkandan koşar', 'arkandan kovalar' gibi tehdit ve korku ögeleri içeren versiyonları da mevcuttur ama 'arkandan ağlar' vicdanları ve suçluluk duygularını harekete geçirmeyi amaçlaması bakımından diğerlerinden ayrılır. Arkamızdan ağlayanlar tabakta bıraktıklarımız, yemediklerimizdir. Bunlar yemek olmaktan çıkmak üzere olan fakat henüz çöpte sayılamayacak maddelerdir. Bu maddelerden dünyada her sene 1,3 milyon ton, yani üretilen tüm besinin üçte biri kadarı üretilir."

Türkiye'nin ve dünyanın önde gelen galeri, sanatçı, kurum ve kuruluşlarını İstanbul'da sanatseverlerle bir araya getirmeyi hedefleyen çağdaş sanat fuarı 14. Contemporary Istanbul (CI), 12-15 Eylül'de sanatseverleri ağırlayacak.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Çok uzun metinler, küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,Türkçe karakter kullanılmayan yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Adnan Oktar organize suç örgütü davası23 Eylül 2019 Pazartesi 10:08
  • Samsun'da traktör devrildi: 1 ölü, 2 yaralı23 Eylül 2019 Pazartesi 10:08
  • Hadim'e pekmez üretim tesisi kuruluyor23 Eylül 2019 Pazartesi 10:03
  • "Hindistan savaş açarsa Pakistan bu savaşa girer"23 Eylül 2019 Pazartesi 10:03
  • İsrail güçleri 29 Filistinliyi gözaltına aldı23 Eylül 2019 Pazartesi 09:58
  • 71. Emmy Ödülleri sahiplerini buldu23 Eylül 2019 Pazartesi 09:48
  • Kırıkkale'de Hüseyin Kahya Hiçyılmaz anıldı23 Eylül 2019 Pazartesi 09:28
  • Bosch Çevre Çocuk Tiyatrosu Balıkesirli çocuklarla buluştu23 Eylül 2019 Pazartesi 09:18
  • Irak'ın kuzeyine hava harekatı23 Eylül 2019 Pazartesi 09:13
  • GÜNDEM / 23 Eylül 201923 Eylül 2019 Pazartesi 09:03
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Memleket | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0332 352 16 16 | Faks : 0332 352 11 66 | Haber Scripti: CM Bilişim