• BIST 108.978
  • Altın 274,600
  • Dolar 5,7956
  • Euro 6,4515
  • Konya 4 °C
  • ABD'nin Afganistan'da yaşadığı hezimetin belgeleri ortaya çıktı
  • Türkiye-Libya anlaşmasının hukuki ve stratejik boyutları
  • Bakan Akar: Bizim bir an önce tanka ihtiyacımız var
  • ABD'nin Afganistan'da yaşadığı hezimetin belgeleri ortaya çıktı
  • Türkiye-Libya anlaşmasının hukuki ve stratejik boyutları
  • Bakan Akar: Bizim bir an önce tanka ihtiyacımız var

Selçuk Üniversitesi “glutensiz yemek” açılışı yapıldı

Selçuk Üniversitesi “glutensiz yemek” açılışı yapıldı
Selçuk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Şahin, çölyak hastası öğrenciler ve personelle glutensiz yemek programında bir araya geldi.

Selçuk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Şahin, çölyak hastası öğrenciler ve personelle glutensiz yemek programında bir araya geldi. Kutalmışoğlu Süleyman Şah Sosyal Tesislerinde düzenlenen programa; Selçuk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Şahin, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Kağan Karabulut, AK Parti Karatay İlçe Başkanı Mehmet Genç, Karatay İlçe Sağlık Müdürü Dr. Mehmet Şeker, Karatay Kent Konseyi Başkanı Abdurrahim Arslan, Karatay Kent Konseyi Kadın Meclisi Başkanı Fazilet Koçyiğit, Glutensiz Yaşam Derneği Başkanı Öğr. Gör. Güngör Gökdağ, öğrenciler ve personeller katıldı.

 

selcuk-universitesi-“glutensiz-yemek”--(13).jpeg

 

ŞAHİN: SÜRECİ BAŞLATTIK

Selçuk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Şahin, “Toplumumuzda çok fazla sayıda olmasa da çölyak hastası mevcut. Glutensiz ürünlerin temininde bazı zorluklar yaşandığını biliyoruz. Neredeyse bire on, bire yirmi kat fiyat farkı var.  Biz, bu sorunları bildiğimiz için üniversitemiz bünyesinde glütensiz yemekler üreterek çölyak hastası öğrencilerimize ve personellerimize hizmet etmeyi amaçladık.

selcuk-universitesi-“glutensiz-yemek”--(1).jpeg

Yaklaşık üç aydır uyguladığımız bu sürecin ciddi anlamda memnuniyetle ve bu konudaki ihtiyaç sahibi olan arkadaşlarımızın da bu sorunlarının giderildiğini tespit ettik. Bugün de arkadaşlarımızla bir araya gelerek var olan sorunlarını dinledik. Hem Konya’da hem ülkemizde çok sayıda benzer nitelikte hasta olduğunu biliyoruz.

selcuk-universitesi-“glutensiz-yemek”--(6).jpeg

Konya dışında birçok vatandaşımızın buradan istifade edip edemeyeceklerini soruyorlar. Tabii ilerleyen süreç içerisinde bu kısa süreli uygulamalardan edindiğimiz deneyimlerle bunu bütün halkımıza vatandaşlarımıza yaygın hale getirebiliriz.

selcuk-universitesi-“glutensiz-yemek”--(11).jpeg

Onunla ilgili de süreci başlatmış bulunuyoruz. Bu süreç içerisinde emeği geçen tüm çalışanlarımıza teşekkür ediyorum. En azından bu toplantılarda da hem farkındalığının arttırılması hem de bu konuda toplumun ve insanlarımızın bilinçlendirilmesi amaçlanıyor. Teşekkür ediyorum” diye konuştu.

selcuk-universitesi-“glutensiz-yemek”--(12).jpeg

GÖKDAĞ’DAN TEŞEKKÜR

Glutensiz Yaşam Derneği Başkanı Öğr. Gör. Güngör Gökdağ, konuşmasında, “Öncelikli olarak Selçuk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Şahin’e glutensiz yemek açılışına katılım sağladığı ve çölyaklı öğrencilerin yaşamlarını ve hayatlarını kolaylaştırdığı için ve tüm çölyaklıların yaşam kalitelerinin ve niteliklerinin ve sağlıklarını sürdürülebilmeleri noktasında örnek bir davranış sergiledikleri için kendisine ve Selçuk üniversitesi yetkililerine teşekkür ediyorum. Selçuk Üniversitesi bünyesinde yaklaşık 26 Çölyaklı öğrenci ve personel bulunuyor. 

selcuk-universitesi-“glutensiz-yemek”--(9).jpeg

Kutalmışoğlu Süleyman Şah Sosyal Tesislerinde günde 2 öğün olarak hem öğlen hem de akşam sıcak yemek yiyebiliyorlar. Selçuk Üniversitesi tarafından sadece 2 aşçı bu işlerle ilgileniyor. Bu çok güzel bir çalışma. Bu çalışmadan dolayı emeği geçen herkese teşekkür etmek istiyorum.

selcuk-universitesi-“glutensiz-yemek”--(7).jpeg

Ayrıca büyük bir ihtiyaçtan dolayı çok fazla sayıda çocuk ve yetişkin çölyaklının Konya’da bulunması, onların yaşam kalitelerinin artırılması ve farkındalık oluşturulması bağlamında Karatay Belediyesi’nin de destekleriyle Glutensiz Yaşam derneği oluşumuna gittik. Yakın zamanda aktif çalışmalarımız söz konusu olacak. Farkındalık oluşturma, toplumu aydınlatma ve bilinçlendirme yönünde bir takım çalışmalarımız olacak. Bizlerin ‘Glutensiz Yaşam Derneği’ olarak takip edilmesini rica ediyoruz” ifadelerini kullandı

selcuk-universitesi-“glutensiz-yemek”--(5).jpeg

Çölyaklı öğrenciler, glütensiz yemek uygulamasından büyük memnuniyet duyduklarını belirterek üniversite tercihlerinde bu uygulamanın etkili olduklarını belirtti.

selcuk-universitesi-“glutensiz-yemek”--(8).jpeg

43e3716d-8cd9-481c-ab2b-633f90dba8c8.jpg

19756a00-971a-4804-b1bd-86b487606f78.jpg

UYARI: Çok uzun metinler, küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,Türkçe karakter kullanılmayan yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Memleket | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0332 352 16 16 | Faks : 0332 352 11 66 | Haber Scripti: CM Bilişim