“İnsan Odaklı Bir Meslek Diyetisyenlik” konusunun ele alındığı ve sağlıklı beslenme vurgusunun yapıldığı ilk programa KTO Karatay Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Çağatay Ünüsan, Sağlık Bilimleri Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Birol Özkalp, akademisyenler ve öğrenciler katıldı. Programın açılış konuşmasını yapan Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Çağatay Ünüsan, beslenme ve diyetetiğin son yıllarda dünyada ilgi odağı olduğuna vurgu yaparak “Beslenme ve diyetetik alanında eğitim ve öğretim programlarının birey ve toplum sağlığı açısından önemi büyüktür. KTO Karatay Üniversitesi de bunun farkında bir üniversite olarak eğitimler vermektedir. ”dedi.

“BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ TÜRKİYE’NİN EN İYİSİ OLMA YOLUNDA HIZLA İLERLİYOR”

Alanlarında Türkiye’nin en iyisi olma yolunda hızla ilerlediklerini vurgulayan Sağlık Bilimleri Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nurhan Ünüsan, bölüm olarak gerçekleştirdikleri programlarla sürdürülebilir sağlıklı beslenmeyi önce Konya’da daha sonra da ülke genelinde uygulamayı amaçladıklarını belirtti.

“Sağlıklı Beslenme Günleri”nin ilk konuğu olan Diyetisyen Aykut Büyükekmekçi Kıvanç da  “Çağın en önemli sağlık sorunlarından olan obezite, kalp damar hastalıkları, diyabet, kanser ve birçok hastalıkla mücadelede diyetisyenler önemli rol üstleniyor. Diyetisyenlik insan odaklı bir meslektir; diyetisyenler sabırlı, güler yüzlü iletişime açık ve dinleyici olmalıdır. Sizler toplum için önemi büyük bir bölümde eğitim alıyorsunuz. Bizler insan ve toplum sağlığına odaklanan bir mesleğe sahibiz.” diyen Kıvanç, geleceğin diyetisyen adayları olan KTO Karatay Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencilerine de meslekleri ile ilgili tavsiyelerde bulundu.  Toplum sağlığını önemseyen ve gelecek nesillerin sağlıklı beslenmesi adına düzenlenen  “Sağlıklı Beslenme Günleri” KTO Karatay Üniversitesi’nde devam edecek.