Manşetler
Günün Haberleri
Arşiv
Sitene Ekle
Konya
Ekonomi
POLİS-ADLİYE
Konyaspor
Yaşam
Konya
15 °C
24
23:28
Konya 24. Sırada! Peki Neden?
22:49
Konya'daki Büyükşen Çifti Cinayeti: Osman Büyükşen Hakkındaki Şok Gelişme!
22:43
Atiker Düğün Salonu Kapandı
22:37
Memleket Dijital Parti Oluyor
22:11
Hesap döndü, sap döndü: Konyaspor'un Kaderi İlhan Palut'un Elinde
21:11
Konyaspor Son Haftaya Bıraktı
12:09
Selçuklu’da 530 çevre gönüllüsü fidan dikti
11:38
Konya-Ankara kara yolunda kaza: 4 yaralı
11:30
Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi'nin Pratik Eğitim Fırsatı
09:55
Galatasaray ile Fenerbahçe'nin 400. randevusu
Günün tüm
haberleri
Anasayfa
Foto Galeri
Sağlık
Safran bitkisinin faydaları
Safran bitkisinin faydaları
1
22
Latince adı Crocus sativus ve soğanlı bir kültür bitkisi olan safran bitkisi Süsengiller familyasındandır. Çiçekler açınca toplanıp kurutulan stigmalar bitkinin kullanılan kısmıdır.
2
22
Safran en pahalı baharat olma özelliği ile de tanınır. İspanya, Fransa, İtalya, İran, Hindistan, Fas, Yunanistan’da safran ekimi yapılmaktadır.
3
22
İspanya ve iran en önemli safran üretici ülkelerdir ve dünya üretiminin büyük birçoğunluğunu bu iki ülke gerçekleştirmektedir.
4
22
Ülkemizde safran üretimi sadece safranboluda az miktarda yapılmasına rağmen kurutma metodunda balmumu kullanımı kaliteyi düşürmektedir.
5
22
Safranın içinde safranal, pikrokrosin, krosin adlı maddeler bulunmaktadır. Safranın yaklaşık 80 kadar türü vardır. Baharat ilaç ve boya bitkisidir.
6
22
Kendi ağırlığının 100 bin katı sıvıyı sarıya boyar. Safran fiyat olarak oldukça pahalıdır. 1 kilo safran fiyatı 10-15 bin dolar civarındadır. Gerçek safranı bulmanın zorluğu ve de fiyatının yüksek olması bu bitkinin kullanımını etkilemektedir.
7
22
Safran nerelerde kullanılır ? İlaç, gıda, kozmetik ve boya sanayi safranın başlıca kullanım alanlarıdır. Safran bitkisi hava geçirmeyecek kaplarda saklanmalıdır. Nem ve ışıktan korunmalıdır.
8
22
Safran Faydaları Nelerdir?
9
22
Hafızayı güçlendirir.
10
22
Depresyona karşı yararlıdır. Serotonin düzeyini etkilediği düşünülmektedir.
11
22
İştah açıcı
12
22
Kadınların adet öncesi semptomlarını hafifletebilir.
13
22
Hayvanlar üzerinde yapılan deneyde safranın cinsel gücü artırma özelliği görülmüştür.
14
22
Safran Kullanımı Günlük kullanım 0.5 – 1 gr. Toz ya da tel halinde satılır.
15
22
Ülkemizde safran yerine aspir denilen (yalancı safran) bitki satılmaktadır. Ancak aspirin aroması ve kokusu zayıf olduğu için gerçek safrandan ayırtedilebilir. Toz halde satılan safranın sahte olma ihtimali fazladır.
16
22
Yine başka bir hile ağırlığını artırmak için bal ve yağ emdirilmesidir. Amerikada safran satışı açıkta degil market yöneticisinin kasasında muhafaza edilerek peşin ödeme karşılığında yapılmaktadır.
17
22
Safran bitkisinin zararları ve yan etkileri
18
22
Fazla oranda kullanımı zehirleyicidir ve hayati tehlike taşır!
19
22
Böbreklere zarar verir.
20
22
Kanamaya neden olur.
21
22
Düşük yapma riski olduğundan hamile kadınlar kullanmamalıdır.
22
22
Belirli dozlar sağlık açısından tehlike yarattığından dolayı herhangi bir rahatsızlık için kişinin kendi başına kullanmaması yerinde olur.
Abone Ol
Haberler
Son Haberler
Manşetler
Konya
Ekonomi
POLİS-ADLİYE
Konyaspor
Yaşam
Dünya
Spor
Magazin
Konya'da Spor
Teknoloji
Kültür Sanat
Sağlık
EĞİTİM
Yerel Gündem
Türkiye
İlçeler
Gündem
Politika
Diğer İçerikler
Foto Galeri
Web Tv
Yazarlar
Gazete Manşetleri
Kurumsal
Künye
İletişim
Gizlilik İlkeleri
Kullanım Şartları
Geliştiriciler İçin