• BIST 102.754
  • Altın 148,113
  • Dolar 3,5395
  • Euro 4,1725
  • Konya 27 °C
  • Zelyut: Can Dündar'ı kim o gazeteye getirdiyse operasyonu o yapmıştır
  • Beyaz Saray'dan IKBY referandumuna ilişkin açıklama
  • İş adamının "FETÖ'ye 2 milyon liralık bağış" itirafı
  • Zelyut: Can Dündar'ı kim o gazeteye getirdiyse operasyonu o yapmıştır
  • Beyaz Saray'dan IKBY referandumuna ilişkin açıklama
  • İş adamının "FETÖ'ye 2 milyon liralık bağış" itirafı

Pekin'de "böcek kebap" restoranları turistlerin ilgi odağı

Pekin'de "böcek kebap" restoranları turistlerin ilgi odağı
Başkent Pekin'in Vangfucing Caddesi'ndeki restoranlarda akrepten örümceğe, kırkayaktan hamam böceğine çeşitli haşarat farklı usullerle pişirilerek servis ediliyor- Böcekler, çeşidine ve boyuna göre değişik fiyatlara satılıyor - Caddede sıralanan lokantala

PEKİN (AA) - FUAT KABAKÇI - Çin’in başkenti Pekin’de bulunan böcek lokantaları, vitrinlerinde sergiledikleri çeşitli böceklerden yapılmış "çöp şişler"le farklı lezzetler arayan yerli ve yabancı​​ turistlerin ilgisini çekiyor.

Pekin'in Vangfucing Caddesi'ndeki restoranlarda çeşitli böcekler farklı usullerle pişirilip müşterilere servis ediliyor.

Restoranlarda pişirilen ve meraklıların damak tadına sunulanlar arasında akrep ve örümcek çeşitleri, salyangoz, çıyan, kırkayak, hamam böceği, ipek böceği, çekirge, deniz böcekleri dikkati çekiyor.

Ülkenin diğer birçok bölgesinde de tüketilen böcekler, genellikle şiş kebap olarak servise sunuluyor.

Böcek lokantalarıyla ünlü Vangfucing Caddesi ise tüm böcek çeşitlerin bir araya toplandığı en turistik yer olarak biliniyor. Caddedeki böcek lokantalarında, akrepten, çıyana, yılan türlerine kadar birçok hayvan meraklılarını bekliyor.

Lokantalarda böceklerin kimisi pişirilmiş olarak bekletilirken kimisi de canlı olarak satılıyor. Yerli ve yabancı turistler, çöp şişlere dizili böcekleri bir yandan tüketirken diğer yandan böcek ziyafetini ölümsüzleştirmek için fotoğraf ve video çekiyor.

Böceklerin büyük bir kısmı canlı canlı dizildikleri şişlerde hareket ediyor, böylece satıcıların "ürünlerinin ne kadar taze olduğunu" söylemesine gerek kalmıyor. Böcekler, müşterinin gözü önünde kızartılıp servis ediliyor.

Vangfucing'deki lokantalarda böcekler, çeşidine ve boyuna göre değişik fiyatlara satılıyor. Böceklerin bir şişi 20 TL’den başlıyor.

Turistler, böcek lokantalarının ilk bakışta korkutucu bir görüntüsü olduğunu dile getiriyor. Böcek lokantaları, Çin’in özellikle kuzeybatı bölgelerinde de bulunuyor. Bu bölgelerden Pekin'e gelen turistler, kendi memleketlerindeki böcek lokantalarında daha fazla çeşit olduğunu ve çöp şişlerin daha lezzetli olduğunu ileri sürüyor.

- En favori çöp şiş zehirsiz akrepler

Sıra dışı menülerin bir arada servis edilmesi, yerli ve yabancı turistlerin büyük ilgi gösterdiği caddeye kesif bir kokunun hakim olmasına neden oluyor.

Böceğin yanı sıra kırmızı ve beyaz etin de farklı soslarla pişirilip müşterilere sunulduğu caddede, bazı küçük dükkanlar kızartılmış yavru ördekler satıyor.

Caddede sıralanan lokantalarda insanların, kimilerinin korkudan sıçramasına neden olan böcekleri "afiyetle" yemesi ilginç görüntüler oluşturuyor.

Zehirsiz akrepler, böcek lokantalarında en rağbet gören ürünler arasında ilk sırada geliyor.

Akrebi yiyenler, tadını kuyruk yağına benzetiyor.

Kimileri sırf denemek adına kimileri de akrebi gerçekten sevdiği için tüketiyor.

AA

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Çok uzun metinler, küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Memleket | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0332 352 16 16 | Faks : 0332 352 11 66 | Haber Scripti: CM Bilişim