• BIST 97.533
  • Altın 145,781
  • Dolar 3,5801
  • Euro 4,0019
  • Konya 9 °C
  • FETÖ, Görmeze başkalarının eliyle operasyon çekiyor!
  • FETÖ'den yeni tehdit: 2 buçuk ay sabredin!
  • Bakan açıkladı: 'Ramazan ayının ilk haftası...'
  • FETÖ, Görmeze başkalarının eliyle operasyon çekiyor!
  • FETÖ'den yeni tehdit: 2 buçuk ay sabredin!
  • Bakan açıkladı: 'Ramazan ayının ilk haftası...'

Japonların makarna fantezisi

Sami Gediz

Konya meseleleri üzerinde sık sık durarak doğru analiz ettiklerimizi, mantıksal çerçevede doğru gördüklerimizi yazmaya devam ediyoruz. Konyamızın problemlerinin yanı sıra ulusal çapta hizmet veren firmalarımız var. Konya’yı uluslar arası arenada temsil eden Selva’nın toplantısına katıldık. Çok renkli ve güzel bir program oldu. Genel Müdür Mehmet Karakuş, Selva’nın büyüme sürecini ve ilerleme raporunu bizlere sundu.

***

Günümüzün en önemli problemi obezite. Makarna olarak diyet konusunda neler yapıyorsunuz, diyet makarna çıkaracak mısınız? Soruma ise zaten makarna bir diyet yemeğidir diye cevap verdi Mehmet Karakuş. Makarna’yı yemeklerde ilk başta yersek midede doyma hissi oluşturup, ardından gelen yemekleri yememizi engelliyormuş. Biraz ilginç geldi cevap.

***

Japonya pazarı konusunda da selvanın çok hassas olduğunu duymuştum. Mehmet Bey’e Japon pazarı hassasiyetlerini sorduğumda ise, Japon müşterinin çok dikkatli ve ayrıntıcı olduğunu ifade etti. Yani paketin baskısında küçük bir yanlışlık olduğu için müşteri o paketi iade etmiş. Paket aracılardan tekrar fabrikaya kadar gelmiş. Ne kadar ilginç ama yaşanmış bir olay. Bizim ülkemizde aldığımız ürünlerin son kullanma tarihine bile çoğu zaman bakmıyoruz. Japonları bu konuda örnek almamız gerekiyor. Ayrıca Mehmet Bey, tedariği genel anlamda Konya ve İç Anadoludan karşıladıklarını ifade etti. Selva, Türkiye’nin en büyük makarna üretim merkezi olarak yerini koruyor. Gittiği her yerde Konya’yı temsil ediyor. Selva gibi birçok Konya markamız bulunuyor. Bunların başarılarını ISO İlk 500 ve ilk 1000 sıralamalarında görebiliyoruz. İttifak Holdinge bağlı Selva gibi diğer iştirakleri de başarıyı ve çıtayı her geçen gün artırıyor. Kendilerini kutlarız.

***

Makarna programının ardından yemeğe geçtik. Tabi yemekte bütün makarna çeşitlerinden hazırlanmış bir açık menü vardı. Mehmet Bey, makarna kilo yapmaz dedi ama bütün çeşitlerinde et ve et ürünleri olunca makarna, kebap etkisi yapabilir. Bizde dikkatli olduk. Bildiğiniz gibi, makarna İtalya’nın en meşhur yemeği olarak bilinir. Anavatanı olarak bilinir. Yabancı ülkeler bizim tavuk döneri bile sahiplenmişken, bizde makarna bizim milli yiyeceklerimizden birisidir diyebiliriz. Hep onlar bizim yemeklerimize talip oluyorlar. Birde biz onların yemeklerini sahiplenelim. Bakalım sonuç ne olacak?

***

Bu arada geçtiğimiz günlerde AK Partinin seçimleri makarna ile kazandığı iddia edilmişti. Şunu itiraf ediyim, bizim kapımıza hiç makarna getiren olmadı. AK Parti Konya İl Başkanının yerinde olsam bütün teşkilat, belediye başkanları ve gazetecilere bir akşam yemeği tertip ederim, yemekte de menünün tamamı makarnadan oluşur. Bence güzel bir mesaj olur. 

UYARI: Çok uzun metinler, küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
Ezel YURTSEVER
18 Nisan 2014 Cuma 23:24
23:24
Makarnanin anavatani Italya degildir.Eger okuyan varsa
98.109.17.102
Ezel YURTSEVER
18 Nisan 2014 Cuma 21:36
21:36
Sende akp'ye guzel bir mesaj atmissin.Umarim almislardir.Bu arada vatandasi yanlis bilgilendirme.Makarnanin ana vatani Italya degildir.Demek ki sen oyle biliyorsun.Merak ediyorsan arastir.Bulamazsan kosende sor cevapliyalim.Daha dogru ve tarafsiz kose yazilarinda gorusmek uzere...
98.109.17.102
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Memleket | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0332 352 16 16 | Faks : 0332 352 11 66 | Haber Scripti: CM Bilişim