• BIST 102.234
  • Altın 146,353
  • Dolar 3,5209
  • Euro 4,1790
  • Konya 25 °C
  • Dünyanın gözü Kuzey Irak’ta
  • Irak Başbakanı İbadi'den referandum açıklaması
  • Kuzey Irak'ta gerçekleştirilecek referandum yok hükmündedir
  • Dünyanın gözü Kuzey Irak’ta
  • Irak Başbakanı İbadi'den referandum açıklaması
  • Kuzey Irak'ta gerçekleştirilecek referandum yok hükmündedir

İlek gelir kapısı oldu

İlek gelir kapısı oldu
İncirin olgunlaşması için kullanılan ilek (erkek incir), reçel olarak değerlendirilmeye başlanınca, Aydın'ın Koçarlı ilçesi sakinleri için gelir kaynağı oldu- Koçarlı Ziraat Odası Başkanı Öztürk:- "İncirin olgunlaşması, döllenmesi için ağaçlara asılan ile

AYDIN (AA) - İncirin olgunlaşması için kullanılan ilek (erkek incir), son dönemde reçel yapımında değerlendirilmeye başlanınca, Koçarlı ilçesi sakinleri için kazanç kapısı haline geldi.

Koçarlı'da doğal olarak yetişen ilekler, bazı vatandaşlar tarafından toplandıktan sonra burada faaliyet gösteren bir işletmeciye kilogramı 1,5-2 liradan satılıyor. Depoda temizlenen ilekler daha sonra torbalara konularak, reçel yapılmak üzere Bursa ve birçok ildeki işletmelere gönderiliyor.

İşletmeci Tokay Cenger, AA muhabirine, incirlerin döllenmesi ve olgunlaşması için kullanılan ilekin son zamanlarda reçel yapımında kullanılmaya başlandığını anlattı.

Sadece nisan ayında yetişen bu üründen 200 tonun üzerinde sattıklarını belirten Cenger, "İşletmedeki 50 kadın ileklerin temizliğini, kesimini, torbalanmasını yapıyor. İlek burada yetişiyor ama ne yazık ki reçeli başka ilde yapılıyor." dedi.

Koçarlı Ziraat Odası Başkanı Mutlu Öztürk de son dönemlerde ilekin, reçelinin yapılmasından dolayı yöre halkı için gelir kapısı olduğunu söyledi.

Öztürk, "Bu bölgede doğal olarak yetişen çok sayıda ilek ağacı bulmanız mümkün. Normal incirin olgunlaşması, döllenmesi için ağaçlara asılan ilek son zamanlarda, toplanıp temizlendikten sonra reçel yapılmak üzere Bursa başta farklı illere gönderilmeye başlandı. Değerlendirilmesi güzel fakat bunun Aydın'da değil de başka bir ilde yapılması bizi çok mutlu etmiyor." diye konuştu.

İlek işleme tesisinde çalışan Gülizar İlhan da bu işten günde ortalama 60 lira kazandığını ifade etti.

Çalışarak para kazandığını, kimseye muhtaç olmadığını dile getiren İlhan, "Evimize katkı sağlıyoruz." dedi.


AA

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Çok uzun metinler, küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • TCMB döviz kurları25 Eylül 2017 Pazartesi 15:43
  • TCMB alım satıma konu olmayan döviz kurları25 Eylül 2017 Pazartesi 15:43
  • Manisa Ticaret Borsası25 Eylül 2017 Pazartesi 15:28
  • "Pazarlamadan Perakendeye Hayata Dair" kitabı sektöre kılavuz oldu25 Eylül 2017 Pazartesi 15:28
  • Reel Kesim Güven Endeksi eylülde yükseldi25 Eylül 2017 Pazartesi 15:18
  • 8 ayda 621 bin senet protesto edildi25 Eylül 2017 Pazartesi 15:18
  • TKDK hibesi için başvuru tarihi uzatıldı25 Eylül 2017 Pazartesi 15:08
  • Uber’in patronu özür diledi25 Eylül 2017 Pazartesi 15:08
  • "Konut satışındaki artış sürecek"25 Eylül 2017 Pazartesi 15:03
  • BES fonu istatistikleri25 Eylül 2017 Pazartesi 14:53
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Memleket | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0332 352 16 16 | Faks : 0332 352 11 66 | Haber Scripti: CM Bilişim